一、红酒为什么是***一支***而不是***一瓶***

这其实是一个粤语量词影响普通话表述的语言问题。

在进口葡萄酒特别是法国红葡萄酒在中国大陆推广这30年的过程中，趋势一直是从南到北，广州特别是香港早在80年代我们还没见过可乐的时候因为免税港的优势已经是非常成熟的葡萄酒消费地区（相较与亚洲除日本外的地区），大陆红酒的发展不可避免的受到香港的重大影响。

从早期引进的周星弛电影中对红酒消费的推崇到后期港剧再到现在繁体翻译的神之水滴漫画，红酒的粤语量词支都是没有变过的。

扩展资料

红酒是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯的祭神用品。

二、只能憧憬的漫画—《神之水滴》,《神之雫》港台对比

（原文成于2013年2月末，这是我人生写的第一篇书报，当时连blog都没有，还是发在好友CAIN巨巨的BLOG上的。如今这书已完结，港版还要出新装版，有兴趣的可以考虑买新装，只是，现在的书，真的是有点太贵了。）

对于我这样的生于80年代的青年来说，漫画是样很有意义的东西，不仅是因为它陪伴了我二十几年，还因为它让我对很多不同世界的东西有了起码意义上的了解：看《touch》让我明白了棒球规则，看《棋魂》让我知道了围棋基础，看《slum dunk》让我爱上了篮球，看《达伊大冒险》让我懂得了国际象棋的走法（虽然在卡拉赞里没起到关键性作用，但还是让我信心满满的一次过），当然，我毕生的遗憾是看了很多遍《圣斗士》始终没有学会天马流星拳，但这毕竟只是件小事摆了。

        不过，我敢断言，不管你看多少遍《神之水滴》，都懂不了红酒，但这丝毫不妨碍我对这部漫画的兴趣。

        看《神之水滴》是不知道多少年前的事情了，买《神之水滴》却是在最近，一直犹豫买港版还是台版，网上可以看的版本是港版的，但是我更想知道台版的翻译如何，毕竟这部书里涉及很多专业名词和酒名，最纠结的一件事大概是这个酒名翻译问题，港版酒名全是用原文标示，台版又会怎么翻译？当然，最主要的是家里穷，认识我的人都知道，没办法，作为一个资深loser，只能如此。

        台版是在去年年中买的，买的契机是有个杭州的哥们出书，有前12本，10块一本，古人云，有便宜不占王八蛋，特别是在这部漫画的书报我始终找不到有人写过的情况下，台版《神之雫》对我来说是件充满了好奇的东西。

        买港版是在这个月，在我发毒誓再看港雅砍手的情况下，我奋力砍下了自己的第一百零三只手，由可敬可爱的香港代购帮我搞定了。没办法，谁让我贪便宜呢，看到650觉得便宜，就不考虑到还有付代购费的事了，这和刷信用卡容易透支是一个道理，于是，就变成了这样：

        双版本到齐后，因为不想出现百度百科上那个提了个问题几年后自己回答的哥们的惨状，我决定为这套漫画写下我的对比书报—港台《神之水滴》《神之雫》对比，下面，我将分几个方面来对对比这套书：

开本：

两者开本一样，32开的，不过港版比台版宽5毫米左右。同时纸比较厚。

封面：

封面一样，不过封底有明显的区别，港版用的全是酒瓶实景照片，台版是花纹加书名，感觉上港版好一些。简单讲，台版更像一般漫画的作法，而港版，能让人欣赏到那些贵到我看都不敢看的酒的酒瓶，从这点意义上来说我喜欢港版。两个版本都是内封外封图片相同。

印刷：

台版是尖端出的，对比之下，我再度理解到尖端颜色偏灰。港版清晰对比度较高。

上图左港右台

上图左台右港

切边：

台版在左，右，下三个方向切了边，不过这书顶着页面的图不算多，其实说实话影响不大，有人在乎的话就注意一下。

翻译：

其实这种书照理我会认为台版较好，感情细腻台版好，猛裂打斗港版强，不过这部漫画，除了章节标题外，我觉得是港版好些。至于刚才提到的酒名翻译，具体做法是这样的：港版只有和红酒专业有关的酒名、地名，一律用法文原文表示，台版的做法基本是第一次出现原文加译文，之后再出现用译文。相对而言我喜欢港版，这也是最后我买齐了港版的主要原因，第一是因为我觉得多看几次可以加深记忆，第二是因为我喜欢装B，不好意思，我基本不会读，但是金山词霸会，这让我觉得很惭愧

不同之处：

这两个版本内容有不同的地方，不是出现在漫画，而是出现在附加部分。《神之水滴》是部很经看的漫画，每一本后面都有很长一段关于葡萄酒内容的介绍，全是文字，而台版有一样港版没有的东西：作者的每周酒单，而且是每本都有。

不过，港版也有台版没有的东西：

这东西不是每本都有，不过也不止一张，由于我还没看完，而且买的是二手，所以具体我就不统计了。

        书的情况我都写清楚了，如果还有谁想买这书有疑问的，欢迎直接与我交流，QQ3599535。不要买大陆版，神奇的改了分镜方向，说是要附合大陆阅读习惯，这是何等的SB。

        本来是不敢写书报这种东西的，有纳总，七爷，小金刚，叶子等诸兄在前，无论在收藏上和文笔上显示都高我数个档次，不过这书看来大家都没什么兴趣，只好由我越俎代疱了，希望能对大家有所帮助。

        最后，感谢我的朋友，纸片圈隐富，制霸ACG的达人，有可爱女儿的Cain兄为了发了这篇书报，下次再翻出什么查不到书报的书，我会考虑再写的，麻烦Cain兄再帮我发过。

By挽留

2013年2月最后一天

三、最全的红酒基本知识书籍

最全的红酒基本知识书籍

最全的红酒基本知识书籍，新手朋友刚要学习喝葡萄酒时，总是希望有些参考物可以入门，而书籍无疑是最容易入手又便宜的选择。下面就就给大家推荐一些最全的红酒基本知识书籍吧。

最全的红酒基本知识书籍1

要说知识覆盖比较全面的葡萄酒书籍，推荐以下这6本：

1、《世界葡萄酒地图》（World Atlas of Wine）

作者：休·约翰逊（Hugh Johnson）与杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）

对于刚刚开始探索葡萄酒世界的爱好者来说，这本书就像打开这个世界的“钥匙”。该书从产区的角度出发，在介绍各个葡萄酒产区情况的过程中，描述了葡萄酒的基础知识。国内有简体中文版，信息量丰富，适合葡萄酒发烧友品读。

2、《世界葡萄酒全书》（Windows on the World Complete Wine Course）

作者：凯文·扎里（Kevin Zraly）

这部书按照产区分类，将葡萄酒的架构由简到难地呈现给读者，语言浅显，内容广泛，囊括了葡萄酒的基础知识、品酒以及餐酒搭配等，广泛的知识面，权威的总结，浅显的语言，十分适合葡萄酒小白阅读。

3、《葡萄品种》（Wine Grapes）

作者：杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）、茱莉亚·哈丁（Julia Harding）、胡塞·弗拉穆兹（Jose Vouillamoz）

想要更好地学习葡萄酒知识，对品种的了解是非常重要的。这本书堪称史上最全的酿酒葡萄品种书籍，主要介绍了1,300个酿酒葡萄的特征、生长过程和生长环境等，并描绘了酿酒葡萄的关系和家族史。

4、《让葡萄酒更简单：与侍酒大师直接对话》（Great Wine Made Simple: Straight Talk from a Master Sommelier）

作者：安德拉-应米·罗宾森（Andrea Immer Robinson）

这本书介绍了重要的酿酒葡萄品种特征以及产区的特性。值得一提的是，该书作者把葡萄酒领域中的重要术语做出了清晰详细的阐述。

5、《苏德比葡萄酒百科全书》（The Sotheby’s Wine Encyclopedia）

作者：汤姆·斯蒂文森（Tom Stevenson）

研读此书的读者，需要具备一定的葡萄酒品酒词汇，并了解葡萄酒领域的基本术语，这样读起来才不会那么费劲。本书对产区和子产区的历史、葡萄酒法律、风土和年份等都有清晰系统的描述，还客观性地介绍了各个产区的著名酒庄以及部分精品小酒庄。

6、《牛津葡萄酒辞典》（The Oxford Companion to Wine）

作者：杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）与茱莉亚·哈丁（Julia Harding）

这本书内容丰富，编排严谨，是一本实用的百科全书，它囊括了全球160个专家收集的4,000多条葡萄酒词目。

最全的红酒基本知识书籍2

《我的葡萄酒生活提案》

法国畅销150000册，11国酒迷的葡萄酒圣经！从产区风土到品鉴常识，从日常选购到操办聚会，循序渐进带你进入微醺世界。本书深入法国11大核心产区、14个重要国家，从旧世界到新世界进行风土巡礼。

精细解剖24种明星葡萄、9大经典酒种的香气及特色，深入浅出辨析葡萄酒的基因。

5步品鉴法，调动嗅觉、味觉、视觉，品味葡萄酒的色、香、形、味。从品酒小白进阶识饮分子，系统掌握关于葡萄酒的一切。

600幅法式手绘图解，入门、品鉴、选购、配餐，看图就懂！法式手绘艳丽精美，抛弃冗长文字，把知识视觉化。跨页信息图生动有趣，用设计解构葡萄酒的`来龙去脉。

对于酒菜搭配难题，本书列举7大类食材与10种经典口味的餐酒，以图例示范搭配法则。小白可以按图索骥，清晰便捷地记住关键信息。

《世界葡萄酒地图》

《世界葡萄酒地图》收录200张专业地图，以土地为主线展开，介绍了各个葡萄酒产区的详细地形，土壤构成(还有带等高线的地图)，酒庄位置，气候特点等。这本书是International Sommelier Guide的经典教材之一。

《稀世珍酿-世界百大葡萄酒》

本书以100支世界顶级美酒为载体，介绍其背后的传奇故事。

作者用灵动的笔触将世界名酒的历史、特点与人类历史、文化、绘画、音乐等艺术形式糅合在一起，避免了同类书教科书式的枯燥乏味，即使是对葡萄酒一窍不通的人，也会被其娓娓道来的语言和丰富的内涵所吸引。

作品的另一个特色在于中西合璧的图片。作者将其珍藏的名家书画、刺绣、古董等作为顶级葡萄酒的背景，使图片别具韵味。同时，书中穿插大量西方与葡萄酒有关的艺术品照片及珍贵的酒标，既丰富了书的内涵，也增加了书的收藏价值。

《神之水滴》

故事讲述一名自小接受品酒训练，但从未喝过葡萄酒的富家子如何通过老父设下的迷局而走上成功之路。

他的父亲是国际著名葡萄酒鉴赏家，拥有数以千万元的酒藏，临终前立下遗嘱，要求儿子蒙瓶猜中12支由他死前挑选的葡萄酒，才能承继家产，而其中一支最顶级的葡萄酒，被称为「神之水滴」。

当然，过程中有不少阻止和贵人相助，有爱情线及喜剧元素，也有严肃的葡萄酒资讯。如今这篇小说已经成了神话，只要里面提到过的酒，价格就会上涨。

最全的红酒基本知识书籍3

1、《葡萄酒密码》作者：文含

《葡萄酒密码》内容详实，图文并茂，用一种轻松的方式，深入浅出的将葡萄酒的历史文化、种植酿造、全球知名产区等众多内容一一道来，并佐以大量手绘中文产区地图及2000余张海量图片，3000多个中文标准术语。

2、《葡萄酒品鉴大全》作者：株式会社主妇之友社

《葡萄酒品鉴大全》主要内容包括葡萄酒的品种、世界各国知名葡萄酒的产地、使用葡萄酒调制鸡尾酒等的解说、严格挑选的200余种葡萄酒与点评说明等，书中还附有许多图表以及照片。

3、《葡萄酒全书》作者：林裕森

《葡萄酒全书》共分为两大篇，第一篇属于葡萄酒的入门知识，从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配……等，第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区，从传统葡萄酒王国一直到新兴产区，从历史、地理环境、品种、制度、酿造法一直到葡萄酒特色等各个环节。

4、《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》作者：弘兼宪史

《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》通过81个关键词，以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者，以及从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识。

5、《葡萄酒经济学》作者：让·玛丽·卡德拜

《葡萄酒经济学》主要内容包括葡萄酒的供需变化、价格波动、组织模式等，通过展示葡萄酒经济的各个侧面，揭开了葡萄酒市场的规则，并预测了未来十年葡萄酒行业的发展趋势和前景。

关于神之水滴红酒到此分享完毕，希望能帮助到您。